Ajuts a Iniciatives de Reforç de la Competitivitat per a Projectes de Clústers 2025. Descripción del proyecto: El proyecto CIRCUPRO nace con el objetivo de desarrollar un proceso innovador de economía circular que permita valorizar subproductos cárnicos aptos para el consumo humano, como huesos, grasas y recortes, y transformarlos en un extracto proteico de alta calidad, funcional y con […]