ACTIVA FOOD TECH S.A.U ha finalizado el proyecto I+D+i NEWBIOFERM (Nuevo Proceso de Producción de Ingredientes Biotecnológicos mediante Fermentación dirigida), una iniciativa orientada al desarrollo e implementación de un nuevo proceso de producción de ingredientes biotecnológicos mediante tecnologías avanzadas de fermentación dirigida. El proyecto ha permitido generar nuevo conocimiento, optimizar y validar procesos biotecnológicos innovadores y escalar […]
Ajuts a Iniciatives de Reforç de la Competitivitat per a Projectes de Clústers 2025. Descripción del proyecto: El proyecto CIRCUPRO nace con el objetivo de desarrollar un proceso innovador de economía circular que permita valorizar subproductos cárnicos aptos para el consumo humano, como huesos, grasas y recortes, y transformarlos en un extracto proteico de alta calidad, funcional y con[…]
